Gestión y Operaciones

Artículos especializados sobre gestión y operaciones para restaurantes. Consejos prácticos y estrategias efectivas.

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ROI POS restaurante: Cómo un POS eficiente justifica su costo

Descubre cómo un POS eficiente puede generar retorno de inversión (ROI) en tu restaurante al ahorrar tiempo, reducir errores y aumentar ventas.

por Daniel Mantilla
Gestión y Operaciones

Automatización del inventario desde el POS: Cómo usar el software de ventas para llevar control de ingredientes e insumos en tiempo real, reduciendo desperdicios

Descubre cómo automatizar el control de inventario en tu restaurante usando un sistema POS. Te explicamos cómo un software de ventas te permite rastrear ingredientes en tiempo real y reducir desperdicios, mejorando la eficiencia de tu operación.

por Daniel Mantilla
Gestión y Operaciones

Control financiero de tu restaurante: Métodos para registrar ingresos y egresos y herramientas para llevar finanzas ordenadas

Descubre cómo llevar un control financiero riguroso en tu restaurante, con métodos efectivos para registrar todos los ingresos y egresos, y las herramientas (como un sistema POS) que te ayudarán a mantener unas finanzas ordenadas.

por Daniel Mantilla
Gestión y Operaciones

Cómo elegir un POS seguro y actualizado constantemente

Guía para seleccionar un software de punto de venta que se actualiza automáticamente, brinda respaldo de datos y genera confianza en tu restaurante.

por Daniel Mantilla
Gestión y Operaciones

Cálculo de costos y fijación de precios: Guía paso a paso para determinar el costo de cada plato e incrementar el margen de ganancia

Descubre una guía práctica para calcular el costo de cada plato en tu restaurante y fijar precios rentables que maximicen tu margen de ganancia.

por Daniel Mantilla
Gestión y Operaciones

¿Qué es un POS offline y por qué lo necesita tu restaurante?

Descubre cómo un POS offline restaurante permite registrar ventas y gestionar inventarios sin conexión a internet, garantizando continuidad operativa, rapidez en el servicio y seguridad de datos. Con este software punto de venta, tu restaurante en zonas con conectividad inestable evita interrupciones, optimiza costos y mejora la experiencia del cliente.

por Daniel Mantilla
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Cómo capacitar a tus meseros para mejorar el servicio

Descubre cómo formar a tu equipo de meseros para ofrecer un servicio al cliente excepcional en tu restaurante.

por Daniel Mantilla